TRADIÇÃO E SABOR QUE ATRAVESSAM GERAÇÕES

A Fábrica do Bacalhau é referência em qualidade e tradição na oferta do legítimo bacalhau norueguês Gadus Morhua, valorizado por seu sabor e excelência. Cada etapa, do corte ao preparo final, é realizada com cuidado e respeito à culinária portuguesa, garantindo produtos que unem autenticidade, sabor e confiança à mesa dos brasilienses.

Ao longo da nossa história, já fomos restaurante e hoje seguimos como uma fábrica especializada, produzindo não apenas os melhores cortes de bacalhau, mas também bolinhos e pastéis artesanais, azeites e azeitonas selecionadas. Tudo com o cuidado e carinho de quem entende que comida boa é sinônimo de momentos especiais.

Nosso compromisso é garantir sempre a melhor matéria-prima e entregar produtos que unem praticidade, qualidade e sabor. Do bacalhau inteiro que chega da Noruega aos bolinhos crocantes que saem da nossa cozinha, cada produto carrega a essência da Fábrica do Bacalhau: tradição, confiança e paixão pelo que fazemos.